Friday , May 25 2018
Home / Sertifikasi / Cafe & Resto (page 4)

Cafe & Resto

Sadar Wisata Perlu Dihidupkan Kembali

JELAJAH NUSA – Program sadar wisata perlu dihidupkan kembali untuk membentengi praktek premanisme di kawasan wisata. Dengan partisipasi dan dukungan segenap komponen masyarakat dalam mendorong terwujudnya iklim yang kondusif bagi tumbuh berkembangnya kepariwisataan di Jawa Barat maka kunjungan wisatawan akan terdongkrak. “Sejauh ini kami masih sering menerima keluhan adanya pungutan-pungutan …

Read More »

Pentingnya Menghitung Food Costing Supaya Untung

JELAJAH NUSA – Chef sangat penting mendalami food costing agar bisa menjalankan manajemen kitchen dengan benar. Terutama mereka yang terjun di restauran besar,kafe dan hotel bintang. Dengan menguasai food costing diharapkan tidak terjadi hitung-hitungan merugi. “Ini kesempatan yang baik bagi para chef untuk menambah wawasan atau ilmu management kitchen. Oleh …

Read More »

Puncak Merah Merona Dipergantian Tahun

JELAJAH NUSA – Gegap gempita mewarnai lobby Sahid Eminence Hotel Convention & Resort, Puncak Cipanas. Ratusan pengunjung dan tamu hotel berlahan keluar dari Ballroom Pangrango setelah menyaksikan konser tutup tahun “Monochrome Party” bersama penyanyi Judika. Tepat pukul 00.00 WIB, puncak acara pergantian tahun yang ditunggu-tunggu pun tiba. Sorak tepuk tangan …

Read More »

Sahid Eminence Ajak Tamu Menutup Tahun Bersama Judika

JELAJAH NUSA – Kesibukan terlihat di Sahid Eminence Hotel Convention & Resort Ciloto, Puncak Cipanas, Jawa Barat. Persiapan terus dilakukan untuk pelaksanaan konser pergantian tahun yang akan menghadirkan Penyanyi Judika Nalon Abadi Sihotang. “Tamu-tamu loyalty Sahid Eminence akan menikmati makan malam di Veranda restauran, lalu berlanjut ke Pangrango Ballroom untuk …

Read More »

Para GM Hotel Ikuti “Hotel Financial  Statement Back to Basic Part 2”

JELAJAH NUSA – Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA)  Chapter Parahyangan kembali menyelenggarakan Workshop ke – 7 dengan tema “Hotel Financial  Statement Back to Basic Part 2” dengan pembicara Professional Financial Consultant Achmad Ridwan Deskana, SE, MM, Ak, CHA. Workshop yang berlangsung  di Galeri Ciumbuleuit Hotel & Apartement Bandung dihadiri …

Read More »

Shaburi & Kintan Buffet All You Can Eat Buka di PVJ Bandung

Jelajah Nusa – Kintan Buffet salah satu brand dari Boga Group sebagai pemimpin industri gaya hidup dengan jajaran merk layanan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia. Berdiri pada tahun 2002 yang mengelola 8 merk kuliner di Nusantara antara lain Pepper Lunch, Bakerzin, Paradise Inn, Paradise Dynasty, Master Wok, Shaburi dan …

Read More »

Szechuan Sauce Rajikan Chef Benny Yang Menggugah Selera

JELAJAH NUSA – Kecepatannya dalam meracik sajian menu makanan bergaya oriental membuat pengunjung berdecak kagum. Dalam hitungan menit, beberapa menu itu pun sudah bisa dinikmati. Ya, Chef Benny Irawan boleh dibilang master dalam urusan kuliner yang ditawarkan kepada tamu yang menginap di Hotel  Mercure Bandung City Centre. Sebagai Executive Chef …

Read More »

Bolu Susu Lembang Bikin Warga Ngantri Panjang

JELAJAH NUSA –  Urusan kuliner Bandung sejak dulu sudah dikenal sebagai kiblat makanan. Ketika Bolu Susu Lembang  Grand Launching,Minggu lalu,di Cihampelas Walk Mall terlihat  warga  berbondong-bondong antre untuk mendapatkan bolu tersebut. Ya, ribuan warga sejak pagi hari terlihat antri secara tertib untuk mendapatkan produk terbaru Bolu Susu Lembang “Cita Rasa …

Read More »

Keindahan Bukit Keles Luwuk Dimalam Hari

JELAJAH NUSA – Memilih Provinsi Sulawesi Tengah (Sulteng) untuk berlibur, kota kecil ini jangan dilewatkan. Ya, Kota Luwuk,Kabupaten Banggai, yang berjarak kurang lebih 610 KM dari Kota Palu (Ibu Kota Sulteng) ini menyimpan potensi wisata yang layak untuk di kunjungi. Untuk menuju ke Kabupaten Banggai dapat ditempuh melalui transportasi darat, …

Read More »
bankbjb.co.id